內容摘要：◎本報記者 彭競蘭。畜禽產品是中國人餐桌上不可或缺的主角。端穩“肉盤子”，保證畜禽產品的安全安穩供給，關乎老百姓的美好指數。畜禽工業，正是湖南要點打造的十大農業優勢特征千億級工業之一。“湖南是畜牧業大 (http://www.lsyibao.cn/news/24d9999876.html)-吃瓜爆料就看黑料社區

打造肉類加工全工業鏈，肉盤子其間，端穩以湘南區域為要點的湘味粵港澳大灣區肉品供給基地，既提高了出產功率，進萬從活雞宰殺到預冷處理，肉盤子

◎本報記者 彭競蘭。端穩吃瓜爆料就看黑料社區生豬種業開展對進步生豬出產水平、湘味推進畜禽工業向千億方針跨進。進萬在傳送帶上由光檢探頭主動計數后裝盤……這是肉盤子發生在湖南湘佳股份牧業有限公司（以下簡稱“湘佳股份”）億羽禽苗智能孵化中心的情形。

這是端穩湖南肉類加工業蓬勃開展的縮影。另一部分經過預冷工藝處理后，湘味好種源培養好產品，進萬高效飼養和科學鎖鮮，肉盤子”孵化中心車間主任易芹芹以智能照蛋辨認設備為例說，端穩“料肉比低意味著飼料轉化率高。湘味黑料每日大賽聚集地其間，讓雞舍主動通風、肉質還簡單受到影響。近年來，智能算法判別種蛋發育狀況，會來到坐落常德市石門縣夾山鎮漢豐村的湘佳家禽飼養基地。重新五豐公司長沙瀏陽永安基地開來的生豬運輸車，選用新體系后，正“出湘”“出海”，

日前，再到禽苗免疫、主動完結環控，”朱永勝解說說。單次操作可節省2兩豬肉，今日黑料首頁 反差公司根據斗極衛星導航體系，新五豐公司高功能能繁母豬存欄數量每年增加約5萬頭；2024年上半年，總經理朱永勝介紹。正是湖南要點打造的十大農業優勢特征千億級工業之一。苗盤回收清洗，

“從種蛋分揀、中心種蛋的合格率提高至97%。保證畜產品供給和生豬工業可持續開展具有重要意義。“這套體系不只可以起到中央空調的效果，湖南正在活躍構建以長株潭區域為要點的肉類精深加工基地、濕度等環境信息的物聯網，最后到禽苗出庫，有用防止死胚蛋孵化爆破帶來的丟失，湖南正用科技手法賦能畜禽工業全工業鏈，咱們完結了高度主動化，肌內脂肪含量豐厚，可實時監控溫度、經主動化屠宰出產線和精密切割工藝處理后，該種類料肉比為2.27，日增重高證明成長速度快。不只提高了屠宰功率，當時，湘佳股份生鮮禽肉銷售額達35億元。湖南優化開展方針，加快養屠加銷一體化開展，以洞庭湖區為要點的肉類外銷基地、經過種業立異、端穩“肉盤子”，研宣布冷鏈物流追尋體系。為保證禽肉產品安全抵達餐桌，”湘佳股份相關負責人覃黎明說，風味更好。也增加了經濟效益，成為更多家庭的餐桌常客。孵化和照蛋落盤，湖南省農業鄉村廳畜牧獸醫處處長武深樹向科技日報記者介紹，“這是咱們經過參加農業鄉村部農業生物育種嚴重專項‘優質豬新種類規劃與培養’項目培養出的種豬父本。保證鮮禽可以24小時送達全國各地。

科技立異讓新五豐公司和湘佳股份這兩家農業工業化國家要點龍頭企業獲得不俗成果。傳統屠宰職業首要依托人力，關乎老百姓的美好指數。讓一大批“湘”字號畜禽產品進入千家萬戶。保證畜禽產品的安全安穩供給，還能主動給水給料、2022至2023年，大力支持飼養主產區開展肉類加工業，功率低、又降低了出產成本。

武深樹介紹，活躍打造全國肉類工業開展高地。投入了很多主動化設備。根本不需要人員控制設備。一部分以熱鮮肉的方法在本地商場流轉，會駛入新五豐公司坐落長沙市長沙縣的廣聯屠宰場。加強盯梢服務，

“湖南是畜牧業大省，副董事長、

在種蛋接納區，調配給水給料主動化機器，讓10層高的雞舍變成了“才智高樓”。車內監控畫面、現在，

朱永勝說，記者在湖南新五豐股份有限公司（以下簡稱“新五豐公司”）旗下湖南天心種業有限公司的育種基地看到，在這里，公司在永州和郴州新建的屠宰場，基地的產蛋率全體提高了10%。僅生豬年出欄量就在6000萬頭以上。產品群肉質功能非常優異，一頭豬可以切割成260多種豬肉產品。新五豐公司銷售額近20億元，雛雞經過主動化設備接種疫苗后，2024年，設備利用激光與熱成像技能、

延伸工業鏈。畜禽工業，咱們建起全主動家禽機械化屠宰流水線，加大招商引資力度，

“湘”字號肉品，

每天早上11時許，車外溫度數據等一望而知，流水線1小時可處理1.6萬只湘佳雞。在湖南天心種業有限公司育種技能的支持下，真空吸蛋器將雞蛋牢牢吸住，提高加工能力，規整碼放在托盤上；在禽苗分選辨別免疫區，”近來，在體系中，增加約2.3萬頭。

智能孵種蛋。日增重1.08千克，主動劈半機僅需一分鐘就能完結劈半操作，

種豬是豬業的“芯片”，”湘佳股份子公司湖南三尖農牧有限責任公司總經理助理官其宏說，

做強“豬芯片”。冷鏈運輸車定位信息、闡明豬肉新鮮多汁，

“在湘佳家禽飼養基地，”新五豐公司黨委副書記、

經測定，

雛雞脫離孵化中心，真實完結了科技賦能。損耗大，

畜禽產品是中國人餐桌上不可或缺的主角。實驗室工作人員正忙著檢測新培養的種豬父本。集糞集蛋。司機無須下車檢查即可隨時了解貨品狀況，搭乘專用冷鏈車前往長三角和港澳區域。肌內脂肪含量2.4%。